ё～むすびmusubi～Ё

息子との約束で、ちょこっと夏休みを楽しんできました。


と、言ってもキャンプです。


今回は、川遊びを兼ねて渓谷へ。。。


本当は、自然のままの場所で火をおこしたり、竹などで食器や箸を作ぅてみたかったんだけど


なんせ、まだまだキャンプ初心者ですから。。。。。


それでも、大自然の中での食事は「最高」でした。


飯盒でのごはん係りの息子は、美味くできたごはんに得意顔


キャンプって、いろんな意味でいい勉強になります。


・・・で、ちょっと疲れた母は、簡単料理に走ってしまいました。


キャンプで残った野菜をかさねてかさねて・・・


蒸し野菜とチキンのカレーライス。


炒めないから油も使わないし、蒸すことで野菜もチキンも柔らかくジュウシィ～


火照った体にしみ込みます。


手作りらっきょと生野菜もたっぷり添えていただきます