ё～むすびmusubi～Ё

昨日、天気予報のお姉さんが言ってた通り、


今日は、すっきりしたお天気で過ごしやすい


家の中のジメジメも程よい風のお陰で、乾きつつありますね


お掃除、洗濯、買い物、銀行と何だかんだしていると、気がつけばもうお昼


と、言ってもお昼はだいたい昨日の残り物にプラス常備おかず・・・


昨日は、エソのお団子とお豆腐とお野菜でお鍋、そしてかぼちゃの煮物でした。


なので、お鍋の残り（でも具は完食、出汁だけ）に


ご飯を投入、卵で閉じて・・・(^^ゞすみません、雑炊です。


いいお出汁が出ていたので、雑炊もやさしいお味で私的には、満足


で、食べていると・・・出汁をどんどん吸ったお雑炊は昔、母が作ってくれた


懐かしい「おみいさん」に・・・・・





「おみいさん」・・・ってわかる人いるのかなぁ～？


本当は、お野菜がい～っぱい入ったお味噌汁で作ったお雑炊のこと


今は、身体を悪くして台所に立てなくなった母ですが、


姪っ子や甥っ子の離乳食にも再々作っていた姿を思い出します。


超手抜き料理だけど、私にとっての母の味・・


先日作った茄子の辛子漬けも添えて・・・





「ご馳走様！！」なつかしい時間が持てました