ё～むすびmusubi～Ё

  

先日、知人からのお誘いで、


お勉強＆マクロビランチ！？に行ってきました


場所は、丸亀の・・・土器町？大きな道から住宅街へ・・


だんだん道幅が狭くなり、何処～？？と思いきや


こんなところに～って場所に


ありました！！「夢回廊」さん


以前住まいとして使っていた純和風のお家をお店にしていると・・・


そいで、お勉強というのは・・


私たちの身体になくてはならない


「酵素」とその働き


そして、今の食事との関係などを２時間程・・・


代謝、吸収、消化、排泄、修復、解毒と


役目は重大！！


けど、年齢とともに減っていくし


偏った食事やストレスで働きはますますダウン


対処法・・・やっぱり「昔ながらの日本食」に限ります。


玄米、梅干、豆類、小魚、野菜、「発酵食品」


昔ながらの日本食には、健康で生きる知恵がいっぱい


改めて、お勉強になりましたm(__)m


そして、お楽しみなランチタイム


地元の旬のお野菜をふんだんに




やさしい味付けで


参加していた、初めての方々と


わいわい楽しく、いだだき


充実した一日を過ごしました




(^^ゞ
私azukiの発酵食品「塩糀」


酵素の働きアップのお手伝い


明日、「おいしい時間」


生憎天気予報は・・・


でも、大丈夫！！


おいしい、たのしい大好きな仲間と


とんしょキッチンでお待ちしています