ё～むすびmusubi～Ё

毎日とっても寒い日が続いてますね


我家のベランダのバケツにはった氷も夕方になってもそのままの日もぶるぶる


そんな日は決まって「おでん」とか「お鍋」


などと、ホッカホッカ湯気料理が恋しいですよね


けど、注意です


カレーもそうだけど、汗かきかき温まったようで・・・


実は、温まったのは表皮だけで、体内では逆に身体を冷すスイッチがオンされるそうです！！





そんなぁ～と嘆かないで・・・


いい解消法があります


お鍋の時に使うぽん酢を理気薬でもある「橙」に代える


（入手可能なら実生の本橙がおすすめ）


他にも、生姜など身体を温める食材をプラスするとＯＫ


何気に食べている食事・・・


今食べているものは、これから迎える「春の身体作り」と言われています。


身体を冷やさないように


寒い冬を乗り切って、強い身体で温かい春を迎えましょう




今夜、我が家は「塩麹鍋」でした。もちろん橙きゅっと搾ってね(^_-)-☆